Allstar comms / 4月 1, 2021 自从DeAille和Simon在2016年移居上海以来,两位主厨一直深深被中国源远的文化、悠久的历史和丰饶的物产所吸引。他们在2019年历时一年走访了中国各地采风,探索关于中国风土的故与新。这一年来的沉淀和淬炼,最终成就了现在Obscura的“新中菜,心中菜”。
Allstar comms / 3月 16, 2021 2021年3月16日,中国广东佛山 – 「亚洲50最佳餐厅」致力支持餐饮业的复苏,于2021年的年度榜单以外新增设了「亚洲之粹」(Essence of Asia)餐厅名单,以表彰业内的无名英雄。涵盖了在20个国家及地区内49个城市里的多个餐馆,从巴基斯坦到日本等多个地区。在今日(3.16)发布的名单上,中国大陆仅有六家餐厅上榜,佛山壹零贰小馆荣登其中。作为在国际上获得如此有分量荣誉的中餐厅,实属不易。