主厨王思鸣Simon Wong曾是医学生，后因为喜欢料理，毕业前决定辍学转而重新学习烹饪。他与主厨DeAille Tam谭绮文先后在香港的 Bo Innovaion、MIC 工作，2016年来到上海的 Bo Shanghai 工作，Bo Shanghai 在开业一年后旋即拿到米其林一星。在共同游历中国各地不同的风土人情后，他们于 2020 年底带着 Obscura 重新回归上海。