由壽司之神小野二郎嫡傳弟子、米其林二星名廚增田勵監製的米其林規格日料品牌「植庭壽司」於2020年落戶深圳，上海食達文化透過全方位公關操作成功為其打開知名度，推廣江戶前壽司究極之美，吸引全國食客關注。

增田勵委以在旗下門店工作多年的高口志郎和石田一弘駐店重任。甄選頂級食材，以Omakase主廚定制菜單的形式演繹極致純正東京江戶前壽司。 「植庭壽司」以時令之餚，呈真味之淡；以壽司之溫度，現人間之至真，為深圳精緻餐飲界增添一抹亮色。遵循傳統江戶前壽司對不同魚類的處理技藝，使其展現應有的風味。店中招牌：小肌魚、玉子燒、車海老皆延續小野二郎「數寄屋橋次郎」經典做法，體現「依旬而食」理念，刻畫日本料理細膩真摯的藝術境界。

「植庭壽司」蘊含諸多匠心細節，上乘魚料與東京江戶前傳統演繹的餐酒搭配，為食客帶來曼妙非凡的壽司之旅。